Bem-Estar

Neurogastronomia: A Ciência que está Transformando a Forma como Percebemos o Sabor

28 de dezembro de 2025

Representação visual da neurogastronomia unindo estímulos sensoriais e alimentação
A neurogastronomia é a nova fronteira da ciência que estuda como o cérebro humano cria a percepção do sabor a...